Để biết cách chọn băng tải tốt nhất cho vật liệu dễ hư hỏng nêu trên, bạn có thể tham khảo bài viết sau đây:
Vật liệu dễ hư hỏng là gì?
Vật liệu dễ hư hỏng thường gặp trong chế biến thực phẩm. Chúng nhạy cảm với áp suất, nhiệt độ, sự thay đổi độ ẩm, chuyển động tương đối, … Chúng bao gồm hạt cà phê, cà phê xay, ngũ cốc ăn sáng, các loại hạt…
Các loại hạt như óc chó, hồ đào, hồ trăn, hạnh nhân, … rất dễ hư hỏng. Chúng có giá trị cao và phải được bảo quản trong điều kiện tốt nhất có thể để tránh mất mát, hư hỏng vật liệu. Tất cả các loại thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm này đều cần có những lưu ý đặc biệt về vận chuyển và xử lý.
Hệ thống băng tải bạn chọn cho các vật liệu dễ hư hỏng ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng của bạn. Vật liệu bị hư hại càng nhiều thì chất lượng của sản phẩm cuối cùng càng thấp. Danh tiếng kinh doanh và doanh số bán hàng của bạn phụ thuộc trực tiếp vào tính toàn vẹn vật chất trong quy trình sản xuất của bạn.
Cách chọn hệ thống băng tải tốt nhất cho vật liệu dễ hư hỏng
Có nhiều yếu tố cần xem xét khi bạn chọn băng tải lý tưởng cho vật liệu dễ hư hỏng, dưới đây là một số điều cần xem xét:
Thuộc tính vật liệu
Đầu tiên và quan trọng nhất, bạn cần xem xét các đặc điểm của vật liệu mà bạn cần truyền tải. Làm thế nào những vật liệu này sẽ có giá vé trong quá trình vận chuyển? Loại băng tải nào tốt nhất để chúng được vận chuyển và đóng gói?
Xem xét các thuộc tính như:
- Kích thước và hình dạng
- Trọng lượng của một đơn vị vật liệu
- Mức độ nhạy cảm của vật liệu, đặc biệt là độ nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm
- Mật độ vật liệu lớn
- Độ ẩm
- Số lượng bạn cần chuyển tải hàng ngày
Tất cả những đặc tính này đều quan trọng trong việc xác định băng tải tốt nhất để sử dụng. Nếu hàm lượng ẩm thấp, chẳng hạn như trong hạt cà phê, một băng tải kín sẽ hoạt động tốt để bảo vệ chúng khỏi sự thay đổi của độ ẩm.
Không gian
Các vật liệu dễ hư hỏng đòi hỏi những cân nhắc đặc biệt về đặc tính của vật liệu, nhưng bạn cũng không được bỏ qua các yêu cầu về không gian.
Kích thước của không gian sàn có sẵn cho băng tải mới của bạn là bao nhiêu?
Bạn có dự kiến sẽ có độ nghiêng đáng kể hay vận chuyển thẳng đứng lên tầng khác.
Sản phẩm của bạn di chuyển trên băng tải trong bao lâu trước khi chúng được dỡ hàng hoặc gửi đến một địa điểm khác?
Một hệ thống có thể chứa bao nhiêu loại vật liệu khác nhau.
Mục tiêu ở đây không phải là tìm phương án rẻ nhất, mà là phương án đáp ứng tất cả các yêu cầu của cơ sở về cách bố trí và công suất.
Môi trường cơ sở
Vật liệu được vận chuyển cần được bảo vệ khỏi sự ô nhiễm bên ngoài và môi trường vận hành. Nếu vật liệu dễ cháy, cần xử lý ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu nó có dạng hạt bụi dễ phát tán, nó nên được xử lý trong một không gian có thông gió tốt.
Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, môi trường cần đáp ứng các quy định nghiêm ngặt về vệ sinh. Với lưu ý này, không nên sử dụng băng tải hở, vì chúng có thể tạo ra một môi trường khó giữ sạch.
Khả năng mở rộng
Nếu các cơ sở sản xuất hiện tại của bạn có quy mô nhỏ, điều đó không có nghĩa là chúng sẽ duy trì như vậy lâu dài. Bạn cần một hệ thống băng tải có thể mở rộng trong tương lai.
Kết luận
Khi lựa chọn thiết bị phù hợp cho các vật liệu dễ hư hỏng, bạn cần xem xét các đặc tính của vật liệu, diện tích, cách bố trí và mô đun của hệ thống băng tải. Tốt nhất là nên xem xét môi trường sử dụng nó và mức độ khó khăn trong việc vệ sinh hoặc bảo trì đối với băng tải cụ thể đó. Khả năng mở rộng là một khía cạnh khác cần xem xét. Khi công ty của bạn phát triển, bạn sẽ muốn tự động hóa nhiều quy trình hơn.
